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COSA RENDE SPECIALI I NOSTRI CAFFÈ
Selezione, tostatura, miscelatura e macinatura: dai un’occhiata al dietro le quinte della nostra filiela produttiva e scopri come i nostri esperti lavorano per portare a casa tua un caffè di qualità professionale. Tutta la ricchezza aromatica di grandi caffè, creati dalle migliori origini del mondo.
LE MISCELE
Una volta selezionati, mescoliamo i chicchi provenienti da diversi paesi, per ottenere caffè unici che risvegliano le tue papille gustative. Questa è la missione di Ola, barista di NESCAFÉ® Dolce Gusto®.
“È la miscelazione delle varietà di chicchi che fa davvero la differenza. È così che creo caffè unici, ricchi di sapore e aroma, per rendere eccezionale la tua esperienza di gusto. ”
LA TORREFAZIONE DEL CAFFÈ
Una volta avvenuta la miscelazione, è la torrefazione che fissa il colore dei chicchi di caffè e definisce gli aromi. Ogni varietà di caffè e ogni origine reagisce diversamente in questa fase. Infatti, variando il livello di tostatura delle nostre miscele, offriamo una vasta gamma di caffè. Più un caffè è tostato e più sarà intenso.
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