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Siamo Piemontesi e l’arte del cioccolato, così come le nocciole e la meticolosità, fa parte del nostro DNA. Lo spirito, nel senso della passione e del mestiere, che dal 1878 Silviano Venchi metteva nelle sue prime Nougatine, è lo stesso che noi mettiamo in ognuno dei nostri prodotti.
ALLEGRISSIMO
Il nostro cioccolato è pensato per gli attimi di gioia e per quelli di pace, per la festa, per la voglia, per l’allegria, per l’amore. Per questo tra gli ingredienti non dimentichiamo mai la generosità, l’arte, l’imprevedibilità, la famiglia, l’amicizia, l’esuberanza, il calore e tutto quello che rende l’Italia così italiana.
Compresa quella curiosità inguaribile che ci porta a fare errori, ma anche a scoprire nuovi gusti e nuove combinazioni di sapori per continuare a stupire chi da noi pretende sempre qualcosa di originale.
BUONISSIMO
Ci piacciono le cose buone che fanno sentire bene e perseguiamo questo principio cominciando dalla ricerca del cacao migliore.
Tutte le ricette del nostro cioccolato si basano sulla regola del “Buono Buonissimo” (100% ingredienti naturali, meno zuccheri, nessun componente artificiale), sono senza glutine e senza olio di palma. Senza dimenticare che le ricette vegan friendly sono sempre di più.
LA NOSTRA STORIA
Abbiamo cominciato tanto tempo fa, anzi a cominciare nel 1878 fu Silviano Venchi, un ragazzo torinese di 20 anni così innamorato del cioccolato da spendere i suoi risparmi in due calderoni di bronzo e cominciare a fare esperimenti prima nel proprio appartamento e poi in un piccolo locale in via degli Artisti in borgo Vaniglia a Torino.
Quegli esperimenti andarono così bene che dopo pochi anni nacquero le Nougatine, bon bon di nocciole del Piemonte tritate e caramellate ricoperte di cioccolato extra fondente (il consiglio è rileggere questa storia gustandone una) e la Venchi Spa, “…la più elegante cioccolateria in Piemonte…” nominata tra l’altro “Fornitrice della Real Casa”.
Oggi sulle confezioni non c’è più lo stemma reale, ma di quell’epoca rimangono la passione, la meticolosità e il coraggio di sperimentare. É così che sono nati tutti quei cioccolatini dai nomi fantasiosi, i Chocaviar, i Tartufini, i Gianduiotti, i Cremini, le tavolette, la crema Suprema, il Gelato e le uova Gourmet.
Tutti deliziosi, sani, naturali, fatti con i migliori ingredienti e le migliori intenzioni: vedere il lato positivo e vivere una lunga vita felice o, se non altro, un po’ più dolce.
GLI ICONICI
GIANDUIOTTO: L’incontro intenso tra nocciola e cioccolato. Il Gianduiotto Venchi 1878 è l’espressione più alta della tradizione piemontese deve il suo straordinario sapore al 32% di nocciole Piemonte IGP.
CREMINO: Un’esplosione di gusto ad ogni strato! Rigorosamente quadrato e a tre strati, Il Cremino Venchi esprime a pieno la propria tradizione combinata alla innovazione… ricetta tradizionale 1878, extra fondente, pistacchio o con cacao Venezuela.
NOUGATINE: La Nougatine e il sogno di nuovi mondi Dal 1905 la ricetta non è cambiata: un cuore di nocciola Piemonte IGP tritata e legata con zucchero caramellato, rivestito di puro cioccolato fondente.
CHOCAVIAR: Preziose microsfere di cacao dal sapore potente. La morbidezza di un cuore di cacao racchiuso da cioccolato Venchi incontra la granulosità delle microsfere Cuor di Cacao 75% di cui è ricoperto.
L’impegno di Bigcoupon
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